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小孩可以喝咖啡嗎?多大可以喝?

作者:塞納左岸小編 發布時間:2022-11-17 15:15:40
這是一個對咖啡狂熱的時代。許多研究紛紛細數,咖啡可以為健康帶來哪些好處,以及該怎么喝、又該喝多少。但比較缺乏討論的似乎是,小孩可以喝咖啡嗎?
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多年來,小兒科醫師和醫學專家都警告,咖啡或其他含咖啡因飲料,像是汽水、能量飲料都會傷害小孩的健康,但先前一份調查顯示,14%的波士頓地區的媽媽們,讓小至兩歲的小孩某天攝取100cc以下的咖啡。甚至,有2.5%的媽媽,讓1歲的嬰兒接觸咖啡。
 
相較美國兒科學會建議,這些孩子接觸咖啡因的年紀提早了十幾年。
 
美國兒科學會事實上建議12歲以下的孩子不要攝取咖啡、茶類、汽水和其他含咖啡因的飲料。到了12至18歲的青春期,每日攝取量也應該控制在100毫克以下,大約是復古咖啡杯那樣的量。
 
不只是咖啡,運動或能量飲料也含有咖啡因,消費品測評類雜志《消費者報告》指出,一罐運動飲料所含咖啡因大概是250毫克,不同產品會有些出入。一杯茶最高含有47毫克咖啡因,低卡可樂則是46毫克。巧克力也有,顏色愈深的巧克力,咖啡因含量愈高。有些巧克力可能含有高達336毫克咖啡因。
 
其他像是口香糖、薄荷糖、能量棒,或是咖啡口味冰淇淋都可能讓小小孩接觸到咖啡因。
 
孩子不是小大人
 
孩子體型較小,對大人來說微不足道的咖啡因含量,都會影響小孩身體功能。攝取過量,會造成孩子心悸、血壓升高,引發胃食道逆流、焦慮與睡眠紊亂。含量再高,更是十分危險。
 
美國兒科學會營養委員會主席柯金斯(Mark Corkins)說,有些家長異想天開,覺得給孩子嘗試汽水很酷,“結果小小孩就因為不規律的心跳被送進急診室,我們稱這樣的癥狀為心搏過速”。
 
咖啡因的建議攝取量,還是跟身形大小有關,當孩子更大一點、更茁壯一點,才有能力更快地代謝咖啡因。然而,如果孩子較其他同齡者體型小,或是具有心臟問題、癲癇或是偏頭痛等自主神經癥狀,就會對咖啡因更敏感。
 
有這么多要注意的事,父母為什么還是給小朋友喝咖啡?主要還是因為小朋友們的索求,他們看到父母和哥哥姐姐們在喝,自然會覺得那是一種“大人的飲料”,咖啡因飲料就此對小孩子產生魔力。
 
另一個原因就是,大多數家長覺得咖啡是無害的,就此讓小孩子喝個幾口,但柯金斯認為,家長一次的妥協,很可能就讓原本的堅持完全撤守,以后就懶得跟小孩子爭,他們要什么就給什么。
 
咖啡因也會對孩子們的均衡飲食造成影響。
 
柯金斯指出,“對于孩子喝咖啡,我還擔心這破壞了孩子的飲食健康,咖啡因的營養價值是低的,孩子應該多攝取牛奶和水分,前者富含鈣質與維生素D,水分則占人體體重的60%以上。”
 
此外,添加物也是問題。現在外頭賣的咖啡,多半會加大量的糖和奶油,風味咖啡還富含各種香料。“與其說是咖啡,更像是甜點。各種風味的糖漿、上頭的奶油或是各式甜點、碎片裝飾,”柯金斯說。
 
額外添加的糖和大量奶油會增加孩子的脂肪和卡路里攝取,或是讓孩子接觸到人工甜味劑。
 
柯金斯直接說,“別讓孩子接觸咖啡因,你的孩子沒有理由需要它”。
 
他說,“咖啡因可以刺激大人,維持清醒。如果你的孩子需要咖啡因,才能在一天需要清醒時不睡著,那家長真的該做的是找小兒科醫師了,看看問題的根源在哪里”。

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